Университет Квебека выяснил, как приготовление кофе вредит экологии

Самый популярный способ приготовления кофе негативно влияет

на окружающую среду. К такому выводу пришли ученые Университета Квебека в

Канаде.

Эксперты проанализировали способы приготовления напитка с помощью

капсул, в кофеварке и во френч-прессе. Они учитывали особенности агрокультуры,

а также количество посуды, которое необходимо помыть после употребления кофе.

Выяснилось, что наименее экономным и опасным для окружающей

среды способом приготовления напитка является использование кофеварки. Он вынуждает тратить больше сырья, а также энергии для разогрева воды, сообщает

издание The Conversation.