Названо идеальное число чашек кофе в день для улучшения микробиома кишечника

Американские ученые из Медицинского колледжа Бэйлора доказали пользу употребления кофе для здоровья кишечника.

Они провели исследование и выяснили, что регулярное употребление этого напитка улучшает микробный состав толстого кишечника. Достоинством данной научной работы стало использование биопсии, поскольку полученные с ее помощью образцы обеспечили более точные результаты.

Как оказалось, увеличить число полезных бактерий в ЖКТ можно, если выпивать по три чашки кофе в день. Эксперты предполагают, что это возможно благодаря содержащемуся в напитке пребиотику рибофлавину. Его свойства исследователи теперь планируют изучить отдельно от кофе, пишет журнал Nutrients.