Шеф-повар из Италии назвал простое и вкусное блюдо для новогоднего стола

Шеф-повар и ресторатор Уиллиам Ламберти заявил, что лазанья, которая считается в Италии классическим блюдом, идеально подойдет для новогоднего стола.

«Главная особенность блюда: чем дольше лазанья стоит, тем она вкуснее», — цитирует Ламберти «Газета.Ру».

Для финальной «сборки» лазаньи шеф-повар рекомендует

использовать металлический или керамический лоток с высокими бортами.

По словам Ламберти, готовое блюдо необходимо обязательно

посыпать пармезаном. Также оно должно остыть и пропитаться в комнатной

температуре.