Приготовленное в домашних условиях без химических добавок варенье
помогает бороться с различными болезнями. Об этом сообщили в пресс-службе
Роспотребнадзора.
В зависимости от ингредиентов меняются полезные свойства десерта.
Например, малиновое варенье рекомендуется применять при простудах, гриппе и
ангине.
Эта ягода обладает жаропонижающим свойством, а также содержит витаминС, калий и кальций.
Однако не все полезные свойства сохраняются в варенье из-за тепловой
обработки. Больше всего к ней устойчивы витамины А и Е, а также витамины группы
В. Кроме того, при варке сохраняется клетчатка, стимулирующая работу кишечника.
Свежие комментарии