Употребление жареных баклажанов может негативно отразиться на состоянии человека. Об этом заявили специалисты Роспотребнадзора. Они рассказали, как правильно готовить баклажаны, чтобы получить от них максимальную пользу.
Эксперты утверждают, что баклажаны хорошо впитывают растительное масло, используемое при обжарке.
Подобное сочетание может спровоцировать увеличение массы тела, а также негативно отразиться на самочувствии. Специалисты ведомства рекомендуют тушить, варить или запекать баклажаны, передает издание «Доктор Питер».Отмечается, что баклажаны — полезный плод. Их употребление способствует снижению уровня холестерина в крови, а также препятствует развитию воспалений. Кроме того, антоцианы, содержащиеся в баклажанах, обладают антисептическими свойствами.
Свежие комментарии