Испанские ученые назвали самые полезные для развития интеллекта орехи

Употребление грецких орехов способствует улучшению когнитивных функций мозга. К такому выводу пришли исследователи из Университета Помпеу Фабра, расположенного в испанской Барселоне.

Специалисты утверждают, что в состав грецких орехов входит особое вещество — альфа-линоленовая жирная кислота. Оно считается разновидностью омега-3, играющей фундаментальную роль в развитии головного мозга и формированию связей между нейронами.

Согласно результатам проведенного исследования, грецкие орехи способствуют развитию так называемого «подвижного интеллекта» — способности мыслить абстрактно, рассуждать и решать нестандартные проблемы, передает eClinicalMedicine.

Польза от употребления грецких орехов была доказана по результатам научного эксперимента, участие в котором приняли 700 учащихся в возрасте от 11 до 16 лет. Они ели грецкие орехи на протяжении 100 дней. В результате выяснилось, что орехи помогли улучшить их внимательность и поведение.